söndag 12 oktober 2008

Perfekt

Den här smarriga skapelsen satte jag och P tänderna i igårkväll. Fler gånger. Otroligt gott! Använde ett cupcakesrecept som jag hittade i någon blogg för flera månader sedan, och som jag har använt varje gång sedan dess. De blir alltid lyckade! Däremot var frostingen ny för mig - vit chokladfrosting som jag inspirerats av från Mia (tack!). Också riktigt smarrig, men faktiskt smarrigare dagen efter, tyckte vi. Det vill säga idag. Och mycket längre än så varar inte cupcakes i det här hushållet. Så ni som tyckte att jag var duktig som sprang igår förstår nu kanske att det bara var för att ha en ursäkt när jag sedan smällde i mig flera cupcakes ; ). Jag slänger in cupcakesreceptet också en gång till bara för att det är så jäkla smaskigt.

Ingredienser:
90 g mjukt margarin
90 g Philadelphia
rivet skal från 1 citron
2 dl socker
2 ägg
2,5 dl vetemjöl
1,5 tsk bakpulver

Gör så här:
1. Sätt ugnen på 160 grader.
2. Vispa smöret, Philadelphiaosten, citronskalet, socker och ägg tills smeten är jämn och krämig.
3. Sikta mjölet och bakpulvret och tillsätt det lite i taget till smeten samtidigt som du vispar på låg hastighet.
4. Fyll varje form till hälften, eller strax över.
5. Grädda i ugnen i ca 15-20 minuter.

21 kommentarer:

Södralycke sa...

Smarrigt värre! Har sparat receptet för framtida behov :)

Vad supersnygga dina ormhassel blev i svart!! Det måste jag absolut testa. Sprayfärg?

Hoppas helgen varit bra! Kram Johanna

Mitt liv - Mina drömmar sa...

Åh så gott det ser ut!

Kramkram
Annica

mitt skärgårdsliv sa...

Så gott det ser ut, ska nog testa det där receptet nån dag! philadelphia i smeten är nåt nytt, har aldrig testat det.

Tina på Peppar och Vanilj sa...

Tack för att du vill tävla hos mig! Lycka till!

Din blogg är så fin så att jag lägger till dig på min lista över bloggar jag gärna besöker!:D

Ha det gott!/Tina

Tina sa...

Åh tack då ska jag prova när andan faller på! Ser väldigt smarriga ut. Kram Tina

Lilla huset på prärien sa...

Oj, så man bara blandar ihop allting? Philadelphiaosten också? Jag trodde att man hade den ovanpå det hela? Vad är det du har uppe på då?

Kram J

Marina sa...

Ser god ut! Kan receptet komma från Leilas bok kanske? Därifrån har jag gjort cupcakes med vit chokladfrosting i alla fall. Goda!

Camillas nya hem sa...

Åh så söt! I dubbel bemärkelse dessutom! :)

Sjöboden sa...

Men gud vad gott det ser ut... bara måste testa!

Christelle sa...

Den såg väldigt god ut,och vacker var den oxå,synd bara att jag är usel på att baka=),kram/lantligromantik

Vita ljuva tankar sa...

Jag dregglar.....Måste testas inom kort!

Vad snygga dina grenar blev, jag hade tänkt hitta kvistar att måla vita men är lat. Jag tror att jag köper istället ;-)

Kram

vuxenpoäng sa...

MUMS.. snor receptet

Annika Christensen sa...

Den ser god ut det måste jag testa.
Tack för det.
Annika

Hem och Lycka sa...

Så lite ;-) Det är min favorit, den vita frostingen och nu har jag börjat "laborera" och testa med olika frostings till olika cupcakes. Såsom hallonfrosting på choklad cupcakes, en riktig hit det också! Din ser jättegod ut! Ett tips är att göra själva muffinsen och frysa in, när man sen får besök är det bara att göra frostingen och dekorera - voilá så är fikat fixat på bara några minuter! kram

Ann-Catrin sa...

Mums.. nu har du väckt min baklust...men tyvärr vet jag att det bara lurara ett enda ägg i kylen..
kanske fick du receptet hos kig..jag har ett grymt cupcakes recept... och med din frosting... yammi!!


KRAMAR*
A-C

Designe sa...

Men du...vilken skillnad det blev i köket...ryste då jag såg hur det såg ut innan men så fräscht det blev nu! ..och så bra det blev med dina grenar till slut på tavellisten!

Lina sa...

Hej!
Mmmm... som du frestar!!! Den ser ju bara SÅ god ut! Får testa receptet vid lämpligt tillfälle!

Ha en bra vecka!
Kram, Lina

liljorochtulpaner sa...

Hej! Snyggt med din ormhassel på tavellisten! Jag hade i flera år en vacker gren på väggen i sovrummet och den fäste jag med små diskreta krokar. Då sitter den säkert. Vem vill ha en stor gren i huvudet när man sover! Bäst att printa ut receptet! Är det bättre än Leilas? Kramar Tulipa

Bergagårdens Lina sa...

Ser riktigt smarrigt ut! Om du visste hur sugen jag blir!!!
:)

Ha det bra!

Jes/Vita villa vila sa...

Hej vännen,

Mums!
Ja visst är det väl något alldeles särskilt gott med hembakade cupcakes ♥ mmm!

Hoppas du njuter av en fin vecka!

Kram Jes

Brunkullan med Mosipperötter sa...

Mums! Har du receptet på frostingen också?
Susanne